べか菜もやし蒸しレシピ・作り方

Name: べか菜もやし蒸し
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: べか菜 8枚; もやし 1/3袋; ※水、純米酢 各大さじ３; ※白だし 大さじ1/2

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり！

材料（作りやすい人分）

べか菜: 8枚

もやし: 1/3袋

※水、純米酢: 各大さじ３

※白だし: 大さじ1/2

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、ちぎったべか菜ともやしをのせる。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で３分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で採れたべか菜と特売モヤシで。

公開日：2017/06/23

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。