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毎日のお味噌汁116杯目*キャベツと豚肉 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ブルーボリジ
我が家のお味噌汁は具だくさん、一汁一菜が話題の今、更に具だくに。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
キャベツ
4枚
千切りニンジン
輪切り4枚分
豚薄切り肉(お好みの部位)
100g
水
800cc
だし粉
小さじ1~2
味噌
大さじ3位
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作り方
1
芯部分はスライスしザク切りにしたキャベツと食べ易い長さにカットした豚肉(今回はしゃぶしゃぶ用バラ肉)と水、だし粉を鍋に入れ煮ます。
2
途中で千切りニンジンも加え、具が軟らかくなったら味噌で調味します。
3
青森のだし活のだし粉を使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具、調味料はお好みで調整して下さい。
きっかけ
春キャベツを使って。
公開日:2017/05/31
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キャベツ
その他の味噌汁
味噌
豚薄切り肉
にんじん
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キャベツ
ニンジン
お味噌汁
一汁一菜
料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/16 00:08
キャベツの甘みと豚肉の旨味でとっても美味しかったです(*´◒`*)
YASU&YASU
こんばんは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪彩り美しいお味噌汁、キャベツの食感も伝わります。我が家、どうも煮過ぎてしまうので惹かれます。
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