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レタスで簡単包丁要らずの卵スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ミルミント
寒い日の夕食に後一品
材料(2人分)
レタス
4枚
お湯
300ml
コンソメスープ
1個
卵
1個
煎りごま
適宜
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作り方
1
洗ったレタスを手でちぎります。
2
お鍋にお湯を入れて中火でコンソメスープを溶かして1を加え煮えたら卵を溶いて流し入れて火を止めます。
3
容器に2を入れていりごまをごますり器に入れてガリガリと回して入れました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
我が家はコンソメ固形スープだけでOKでしたが味見で物足りなさを感じられたら塩コショウで調整を願います。
きっかけ
夕方寒さを感じて温かなスープは欲しくて・・・
公開日:2017/04/10
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関連キーワード
簡単
スープ
コンソメ
包丁要らず
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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