赤玉ねぎとトマトのマリネレシピ・作り方

Name: 赤玉ねぎとトマトのマリネ
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: トマト(茨城県産) 小2個; 赤玉ねぎ 小1個; ※バルサモ・ビアンコ、純米酢 各大さじ２; ※無茶々園 レモン果汁 大さじ1/2; ※海の精 焼き塩 ５ふり; ※ノヴァ オリーブオイル 大さじ２

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あけぼのマジック

良質なオリーブオイルと塩、レモン果汁で美味しく！

材料（作りやすい人分）

トマト(茨城県産): 小2個

赤玉ねぎ: 小1個

※バルサモ・ビアンコ、純米酢: 各大さじ２

※無茶々園　レモン果汁: 大さじ1/2

※海の精　焼き塩: ５ふり

※ノヴァ　オリーブオイル: 大さじ２

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作り方

1

赤玉ねぎはスライサーで薄切りし、トマトはひと口大にカットする。
2

タッパーに※を混ぜ、１の赤玉ねぎを漬け込み、その上にトマトを置いて1時間以上、味をなじませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上質な無添加調味料と合わせて美味しさアップして暑い夏も乗り切る♪

きっかけ

北海道産の赤玉ねぎと甘くて美味しい特売のトマトで！

公開日：2017/07/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。