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彩野菜の蒸しプレート レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ヘルシー♪
材料(1人分)
白菜
1枚
玉ねぎ
1/6個
にんじん
親指大
さやいんげん
2本
※無茶々園 レモン果汁
小さじ1
※梅酢
小さじ1
※純米酢
大さじ1
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作り方
1
蒸し鍋に水カップ1/2(
分量外)を入れ、専用のすのこをしき、食べよく切った白菜、薄切りにんじんと玉ねぎ、いんげんをのせる。
2
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
3
※を混ぜたものにつけながらいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜補給に。
公開日:2017/02/19
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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