材料（４人分）
- ニンジン
- ２本
- すりごま
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ニンジンの皮を剥き、ヘタを切り落としたらピーラーで剥ける所まで剥いて細切りにしていきます。(剥きにくくなり余った所はお味噌汁などに使ってください)
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- 2
- 耐熱ボールに入れラップをかけたら電子レンジ600wで２分半加熱します。
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- 3
- 熱いうちにすりごま、醤油、砂糖を混ぜて味を馴染ませたら完成。(ラップを外す際ヤケドに注意してください)
おいしくなるコツ
熱いうちに手早く調味料を混ぜること。
きっかけ
ニンジンを大量消費したかったから。
とにかくかんたんに作りたかった。