大量消費‼ニンジンと青じその和風サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ニンジン
- ２本
- 青じそ
- ３～5枚
- 胡麻油
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ３
- 顆粒和風だし
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
- ニンジンの皮を剥いて、ヘタ部分を切り落としたらピーラーで剥ける所まで剥いていきます。(余った所はお味噌汁の具などに使ってください)
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- 2
- 耐熱ボールに入れラップをかけたらレンジで600w２分半加熱します。
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- 3
- 熱いうちに、胡麻油、醤油、顆粒だし、千切りにした青じそを混ぜて完成です。(ラップを外す時、火傷に注意してください)
おいしくなるコツ
熱いうちに調味料を混ぜ味を馴染ませること。
きっかけ
大量にニンジンがあり消費する為に考えました。
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