作り方
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- サツマイモのようなジャガイモ・インカのめざめで作ったマッシュポテトはレシピID:1460015256参照下さい。砂糖とバター入りです。お好みのマッシュポテトで どうぞ。
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- 2
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- マッシュポテトに片栗粉を加え混ぜ合わせます。ビニール袋を利用し袋の上から揉みながら混ぜました。※茹でたジャガイモのマッシュで作る際は砂糖、バター等お好みで加えて どうぞ。
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- 3
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- 一口大の平らな丸型に成形し、耐熱容器に並べてラップしレンジで2分くらい加熱します。※ふっくら膨らむ程度。
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- 4
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- 油を敷いたフライパンに並べ両面に焼き色が付くよう、中弱火~弱火で焼きます。
おいしくなるコツ
お好みのジャガイモ、ジャガイモにサツマイモをブレンドしても。成形時にひび割れが出来る場合は水を加えて調整して下さい。冷めたらレンジで温め直して どうぞ。
きっかけ
楽天市場で購入したインカのめざめを使って。
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