これはうまい!!超簡単で超安いコーンフリッター レシピ・作り方

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chulaumi cafe
1缶たっぷり入って76円のコーン缶。サラダで余ったもので作りました。カリッサクップチッふわぁ〜 でやみつきになります。ビールにもめちゃ合うー!
みんながつくった数 2

材料(3人分)

コーン
大体おおさじ5くらい
小麦粉
おおさじ5
片栗粉
小さじ1
小さじ1/2
おおさじ4
ガーリックパウダー
4振りくらい
あれば乾燥パセリ
3振りくらい
植物油(なたね油)
鍋底から1cmの深さ

作り方

  1. 1
    ボウルに油以外のすべてを入れてまぜる。
    小さめのフライパン等に油を入れて中火にかけて熱する。
  2. 2
    衣液をちょっとだけ垂らしてファーっと反応があったら準備オーケー。スプーンでコーンと衣をすくって油に落としていく。幅5cmくらいの大きさを目安に。
  3. 3
    揚げるというより揚げ焼きする。暫くして焼き色がこんがりついたらひっくり返して、焼き色がついたら油から上げる。

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーを入れた方が断然美味しいです。なければにんにくを小さく切るといいですが、にんにくは焦げやすいので注意。

きっかけ

サラダで使って余ったコーンを美味しく食べたくて。

公開日:2016/11/25

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カテゴリ
とうもろこし簡単夕食簡単おつまみ100円以下の節約料理その他の揚げ物

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