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レシピ詳細
イチジクとトマトのバルサミコサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
茨城産のいちじくで。
材料(1人分)
いちじく
1個
トマト
1/2個
薄切り玉ねぎ
大さじ1ほど
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1
★バルサモ・ビアンコ
大さじ1
作り方
1
スライサーで薄切りした玉ねぎに※をふりかけて味をなじませておく。
2
ひと口大に切ったトマトと、軸を切り落として4等分したイチジクを皿に並べ、真ん中に1をのせて、★を全体にふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特売で買ったイチジクとともに。
公開日:2016/10/06
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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