和風スクランブル卵とトマト＆キャベツの朝食プレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐして、※を混ぜる。

2. 2

   中火に熱したフライパンにバターを敷き、１を流してスプーンで荒くかきまわし、スクランブルエッグを作る。

3. 3

   キャベツは千切りして2分ほど茹でてざるにあけて水気を切る。

4. 4

   キャベツの上に青しその千切りをのせ、カットしたトマトも飾って、酢を回しかける。

5. 5

   ４に３も添えて、☆をふる。