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ピーマンなす玉ねぎの味噌汁レシピ・作り方

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あけぼのマジック

全て家庭菜園で獲れた無農薬野菜で安心です！！

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

なす: 1本

ピーマン: 1個

玉ねぎ: 1/4個

※だしのもと: 小さじ３

※味噌: 大さじ１

水: カップ２強

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、一口大に切ったナスと輪切りピーマン、スライスした玉ねぎを入れる。
2

5分ほど煮たら※を溶き、弱火にして8分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜がたっぷりとれるお味噌汁に！

公開日：2016/09/03

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関連情報

カテゴリ: なすの味噌汁玉ねぎピーマン

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/08/31 12:16

あけぼのマジックさん♬ お昼にピーマンなす、玉ねぎの味噌汁、家の野菜でとてもおいしかったです(❁´◡`❁) こちらこそ、８月はありがとうございました(✿◡‿◡)

とらねこのぱせり

もう9月なのに、まだまだ暑い日が続きそうですね。気をつけてお過ごしください(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

2021/07/25 21:43

野菜の旨みが出て美味しいお味噌汁でした！！レシピありがとうございます!

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