減塩☆インゲンとスルメの旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スルメはハサミで細切りにし水と共に鍋に入れて火にかけます。弱火で軟らかくなるよう煮ます。予め水に浸けて軟らかくしてから煮ても。

2. 2

   煮汁に旨味が出てスルメが軟らかくなり出したら食べ易い長さにカットしたインゲンを加え煮ます。煮汁が無くなる前に醤油を加えます。