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炒めない簡単オムライス レシピ・作り方

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chulaumi cafe
炒めないので作るのも洗い物も簡単!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご熱々飯
軽く2膳
ケチャップ(ケチャップライス用)
大さじ2
☆ミックスベジタブル
軽く一掴み
☆ベーコン
2枚
☆みじん切り玉ねぎ
1/4個分
☆塩胡椒
ひとつまみ
たまご
2個
豆乳または牛乳
大さじ1/2
◎以下、ソースの材料◎
トンカツソース
大さじ2
ケチャップ(ソース用)
大さじ1
砂糖もしくは蜂蜜
小さじ1
豆乳
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ☆を耐熱皿に入れ(ベーコンは小さく切る)ラップをフンワリかけて玉ねぎがしんなりするまでチンする(私は600Wで3分ほど)
  2. 2
    1に熱々ご飯とケチャップを加えて混ぜて馴染ませたらさらに600Wで2〜3分チンする。これでケチャップライスの完成。お皿に盛り付ける。
  3. 3
    卵と豆乳をよく混ぜる。強火で小さめのフライパンを熱し、バターが溶けたら卵液の半量を入れて2〜3回かき混ぜたら火を消す。
  4. 4
    半熟卵をケチャップライスの上にフライ返しでフライパンからスライドさせてのせる。残りの卵も同様に。
  5. 5
    トンカツソース、ケチャップ、蜂蜜、豆乳を小皿か耐熱容器に入れて混ぜ、600Wで20秒ほど温めたらオムライスにかけて完成!

おいしくなるコツ

卵を焼きすぎないこと!卵をフライパンに流してカチャカチャっとかき混ぜて固まってきたらすぐに火を止めること!

きっかけ

フライパンを洗うのが面倒なので、少しでも洗い物を減らしたくて。

公開日:2016/07/05

関連情報

カテゴリ
オムライス
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/15 16:18
お腹をすかせた子に作りました!簡単で時間もかからず美味しいって言って食べてくれました♪
がち8
レポありがとうございます!お子様も気に入ってくれたようで嬉しいです!

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