毎日のお味噌汁100杯目＊たっぷり葱とナメコ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナメコ
- 100ｇ
- 豆腐
- 150ｇ
- 長葱
- 1/2～1本
- 水
- 600cc
- だしパック
- 1パック 9ｇ
- 味噌
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 鍋に水とだしパックを入れ お出汁を取ります。沸騰したら中火で5分程度、各使用のだしパックによって どうぞ。
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- 2
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- ①のお出汁にナメコ、賽の目切りにした豆腐を入れ味噌で調味します。スライスした長葱を加え火を止めます。
おいしくなるコツ
具、調味料は好みで調整して下さい。
きっかけ
トロミのあるお味噌汁を。