スモークサーモンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを2ミリほどに、繊維に直角にスライスします。

2. 2

   バターを溶かしたフライパンで①を透き通るまで炒めます。

3. 3

   パスタを茹で、お湯をきっておきます。

4. 4

   ②のフライパンに③と茹で汁を大さじ2〜3、生クリーム、☆の調味料をいれ、弱めの中火で炒める。

5. 5

   飾り用に2〜3枚残しておき、スモークサーモンを④にいれ、からめる。
   塩コショウで味を整えます。

6. 6

   皿にもり、残しておいたスモークサーモンをかざります。