材料(2人分)
- 鶏もも 唐揚げ用
- 6きれ
- 卵
- 小1個
- ※シナモン、ハーブソルト
- 各4ふり
- ※みりん
- 大匙1
- 小麦粉
- 大匙2
- パン粉
- カップ1/4
- ミニトマト
- 4個
- いちご
- 2個
- ☆無添加ケチャップ
- 大匙2
- ☆粒マスタード
- 小さじ2
- ☆レモン果汁
- 小さじ2
- ☆めんつゆ
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大匙2
作り方
-
- 1
- 鶏ももは叩いて伸ばし、※をふりかけてなじませる。
-
- 2
- 薄く伸ばした1に小麦粉をはたき、卵液にくぐらせパン粉をまぶす。
-
- 3
- フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れ、2を入れて中まで火を通しながらこんがりと焼く。
-
- 4
-
- 皿に盛り、☆を混ぜたものをかけ、ミニトマトとイチゴを飾る。
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