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カレー粉風味のスペイン風オムレツ♪節約♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
野菜たっぷりのオムレツ♪カレー粉のコクを加えて満足♪節約レシピになりますよ♪

材料(2人分)

キャベツ
50g
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1/2缶
3個
カレー粉
小さじ1/2
粉チーズ
小さじ1
塩コショウ
少々
ケチャップ
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツ・玉ねぎは四角(サイコロ状)に切ります。じゃが芋も四角に切ります。厚さは2㎜ぐらいに薄く切って下さい。
  2. 2
    フライパンに油をしいた所に、切った野菜をすべて入れて炒めていきます。
  3. 3
    軽く塩コショウをします。
  4. 4
    カレー粉を加えて炒めあわせます。
  5. 5
    炒めた野菜をボールに入れて、そこに粉チーズ・ツナを入れます。野菜の粗熱が取れれば、卵を加えて全体をしっかり混ぜます。
  6. 6
    フライパンに多めの油をひいて、卵液を流し込み焼いていきます。
  7. 7
    焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼ければ完成です!
  8. 8
    お好みでケチャップをつけて召し上がって下さい♪

おいしくなるコツ

じゃが芋の厚さが厚すぎると、火が通りにくいので薄く切って下さい。ツナは1缶まるまる使ってもとても美味しいですよ♪

きっかけ

卵焼きに、野菜をたっぷりいれて栄養満点にしたかったので♪カレー粉を入れればコクが出て満足するので節約にもなりますよ♪

公開日:2016/05/09

関連情報

カテゴリ
オムレツ
料理名
カレー粉風味のスペイン風オムレツ♪節約♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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