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キュウリの醤油みりん煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
きゅうりのキューちゃん的なものをイメージして作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(作りやすい人分)
きゅうり
小さめのもの3本
★生姜の千切り
小さじ2杯分ほど
★だしのもと
小さじ1
★自然な砂糖
小さじ1
★湯浅醤油
大匙1半
★純米酢
大匙5
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作り方
1
鍋に★を入れ、食べよく切ったキュウリを入れて中火にかける。
2
煮立ったらあくをすくい、弱火で6分ほど煮て、火を止めそのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園の間引きキュウリをいただいたので。
公開日:2016/05/01
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/04 16:59
あけぼのマジックさん☺️きゅうりいただいたので、醤油みりん煮にしました☘️ご飯に合いそうで嬉しいです♥ レポ、ありがとうございます(◕ᴗ◕✿)
とらねこのぱせり
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます♡
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