ハンバーガー☆バンズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースにドライイーストまでの材料を入れ、生地作りコースでスイッチオン。

2. 2

   生地を取り出し打ち粉をしながら六等分にし10分のベンチタイム。ガス抜きし丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、暖かい所(又はオーブンの発酵機能)で40分くらい二次発酵させます。

3. 3

   溶いた卵を塗って白ゴマを振り予熱しておいた180度のオーブンで20分くらい焼きます。