揚げずにいわしカツレシピ・作り方

Name: 揚げずにいわしカツ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: いわしハンバーグ 4個; 卵 小1個; ☆みりん 大さじ１; ☆ハーブソルト ４ふり; パン粉 1/2カップ; キャベツの千切り 120g; イエローミニトマト 12個; スライス レモン 4切れ

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あけぼのマジック

ソースやたれがついていなかったので、卵液を使ってパン粉を付けました。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

いわしハンバーグ: 4個

卵: 小1個

☆みりん: 大さじ１

☆ハーブソルト: ４ふり

パン粉: 1/2カップ

キャベツの千切り: 120g

イエローミニトマト: 12個

スライス　レモン: 4切れ

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作り方

1

卵を溶きほぐして☆を混ぜ、いわしのハンバーグをくぐらせる。
2

砕いたパン粉を１につけ、オーブン用のクッキングシートを敷いたトースターに並べて裏表、それぞれ4分ずつ焼く。
3

キャベツの千切りとイエローミニトマト、レモンとともに盛り合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしのハンバーグのボリュームアップに

公開日：2016/03/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。