材料(作りやすい人分)
- トマト
- 3個
- 玉ねぎ
- 1個
- ☆だしのもと
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ3
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆金時生姜ジャム
- 小さじ1/2
- ☆湯浅醤油
- 小さじ2
- 水
- カップ1
- 乾燥パセリ
- ひとつまみ~
作り方
-
- 1
- トマトと玉ねぎを適当な大きさに切ってミキサーに入れ、水を加えてミキシングする。
-
- 2
- だいたい滑らかになったら1を鍋にあけて中火にかけ、☆を加えておたまでよく混ぜながら煮る。
-
- 3
- 煮立ったらあくをすくい、弱火で5分ほど煮て器に盛り、乾燥パセリを散らす。
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