春菊しいたけ白菜のサラダレシピ・作り方

Name: 春菊しいたけ白菜のサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 春菊 1/3束; 白菜 2枚; 椎茸 2個; ☆酢 大さじ２; ☆ハーブソルト ３ふり; ☆七味唐辛子、シナモン 各２ふり

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あけぼのマジック

歯ごたえがあって美味しい

材料（１人分）

春菊: 1/3束

白菜: 2枚

椎茸: 2個

☆酢: 大さじ２

☆ハーブソルト: ３ふり

☆七味唐辛子、シナモン: 各２ふり

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作り方

1

鍋にたっぷりの水を入れて中火にかけ、ざく切りした白菜と春菊、椎茸を5分ほど茹でる。
2

ざるにあけて水気をよく絞り、☆を混ぜたもので和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に

公開日：2016/02/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。