ミニトマトのバルサミコ漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- ミニトマト 8個
- バルサミコ酢 白 大さじ２
- りんご酢 小さじ２
作り方
- 1 バルサミコ酢とりんご酢を合わせる。
- 2 沸騰させた熱湯にミニトマトを20秒ほど浸して皮を湯剥きし、半分に切って１を入れたタッパーに漬け、15分から20分ほど味をなじませる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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