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卵とツナの煮込み彩り茹で野菜添え レシピ・作り方
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あけぼのマジック
パンにつけながら食べたり、パスタと和えても。
材料(作りやすい人分)
ノンオイル ツナ缶
1缶
卵
1個
☆馬場 みりん
大匙2
☆純米酢
大匙1
☆味噌
小さじ1
☆めんつゆ
小さじ2
レタス
2枚
大根
4センチ
ワカメ
戻して30g
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作り方
1
大根は一口大に切って10分ほど茹で、ワカメは水で戻し、レタスは千切って皿に盛る。
2
卵を割りほぐして、☆を混ぜる。
3
鍋にツナ缶をあけて中火にかけ、2を加えて弱火で軽く煮詰めて完成、1と盛り合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので
公開日:2016/07/13
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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