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紫キャベツと白菜キノコのほたて風味スープ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
紫キャベツ椎茸あわびたけ白菜とほたての中華風が余ったので。

材料(1~2人分)

レシピID:1460010793
半量
カップ1
大さじ1/2
だしのもと
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
ハーブソルト
1ふり
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作り方

  1. 1
    鍋に紫キャベツ椎茸あわびたけ白菜とほたての中華風(レシピID:1460010793)の半分を入れ、水を入れて中火にかける。
  2. 2
    だしのもとを溶き、みりん、酢、めんつゆを加えて2分ほど煮、ハーブソルトをふる。

きっかけ

作り過ぎた炒め物風がスープに変身

公開日:2015/12/25

関連情報

カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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