紫キャベツと白菜キノコのほたて風味スープレシピ・作り方

Name: 紫キャベツと白菜キノコのほたて風味スープ
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: レシピID：1460010793 半量; 水 カップ１; 酢 大さじ1/2; だしのもと 小さじ１; めんつゆ 大さじ1; みりん 大さじ１; ハーブソルト １ふり

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あけぼのマジック

紫キャベツ椎茸あわびたけ白菜とほたての中華風が余ったので。

材料（１～２人分）

レシピID：1460010793: 半量

水: カップ１

酢: 大さじ1/2

だしのもと: 小さじ１

めんつゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ１

ハーブソルト: １ふり

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作り方

1

鍋に紫キャベツ椎茸あわびたけ白菜とほたての中華風（レシピID：1460010793）の半分を入れ、水を入れて中火にかける。
2

だしのもとを溶き、みりん、酢、めんつゆを加えて２分ほど煮、ハーブソルトをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り過ぎた炒め物風がスープに変身

公開日：2015/12/25

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。