挽き割り納豆ひじき人参煮レシピ・作り方

Name: 挽き割り納豆ひじき人参煮
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 戻したひじき 大さじ２; にんじん 親指2本分; ひきわり納豆 20ｇ; ※めんつゆ 大さじ２半; ※純米酢 大さじ1/2; ※馬場 みりん 大さじ１; ※水 カップ1/3

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あけぼのマジック

柔らかく煮て食べやすく。

材料（２～３人分）

戻したひじき: 大さじ２

にんじん: 親指2本分

ひきわり納豆: 20ｇ

※めんつゆ: 大さじ２半

※純米酢: 大さじ1/2

※馬場　みりん: 大さじ１

※水: カップ1/3

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作り方

1

鍋に※を入れて中火にかけ、戻したひじきと小さく切ったニンジンを入れて煮る。
2

人参が柔らかくなったら、ひきわり納豆を入れ、1分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高齢者向けにご飯のお伴を。

公開日：2017/05/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。