実は温かい冷やし中華風 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
麺は茹でたて、おつゆを温めて。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

冷やし中華麺
1人前
キャベツ
1枚
キュウリ
1/2本
ミニトマト(宮城県産)
4個ほど
ハム
2枚
※冷やし中華に添付のスープ
1袋
※馬場 みりん
大さじ1/2
※水
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは千切り、キュウリとハムは細切り、ミニトマトは半分に切る。
  2. 2
    鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、冷やし中華麺を説明書きに沿って茹で、ざるにあける(流水にはさらしてません。)
  3. 3
    小鍋に※をまぜ、弱火にかけて、ひと煮たちさせる。
  4. 4
    皿に2を盛って、3をかけ、1を盛り合わせる。

おいしくなるコツ

女性や高齢者は体を冷やし過ぎるといけないので、熱中症にならないよう冷房の効いた部屋で食べたいお腹にも優しく、栄養バランスもとれた冷やし中華風です!

きっかけ

秋ぐちや肌寒い時にもおすすめ! 冷房の中で食べる冷やし中華。

公開日:2017/07/11

関連情報

カテゴリ
トマト全般ヘルシーワンプレート冷やし中華キャベツきゅうり

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 2 件)

2022/08/24 19:07
きょうはこちら♬中華麺なくてサラダ用の糸蒟蒻で作ってみました♡夏でも身体が意外と冷えがちなので温かい中華風レシピいいですね~素敵なレシピ感謝(◕ᴗ◕✿)
ここなっつん
糸蒟蒻ヘルシーですね! 彩り鮮やかで、とっても美味しそうです♪ 素敵に作ってくださり、嬉しいです♡
2022/07/23 08:43
あけぼのマジックちゃん(*´∇`)ノ体冷やすといけないねぇ~(*ˊ˘ˋ*)トマト綺麗ですね*´∇`)ノ近くのスーパーではカラフルトマトはたまにで赤のみが多いです
れいにゃ~ん✿
とっても美味しそう♪ 素敵に作ってくださり、嬉しいです♡ カラフルなのに一色だけなんですね(笑) オレンジ色のトマトが入ってると、なぜかテンション上がります☆彡

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