切り昆布とキャベツの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り昆布、糸コンニャクは食べ易い長さに、ニンジンは千切り。

2. 2

   手揚げタイプの軟らかい油揚げ使用、細かくカット。

3. 3

   キャベツ、キノコ類も食べ易い大きさにカット。

4. 4

   糸コンニャクを乾煎りしたらサラダ油と切り昆布、ニンジン、油揚げを加え炒ります。油が馴染んだら☆を加え蓋をしながら煮ます。

5. 5

   キャベツとキノコを加え更に煮ます。好みの軟らかさになったら　どうぞ。