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キャベツとキュウリの紫蘇もみレシピ・作り方

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あけぼのマジック

穂しそとしその葉がいい♪

材料（作りやすい人分）

キュウリ: 1/2本

キャベツ: 1枚

穂しそ: 4本

しその葉: 4枚

だしのもと: 小さじ1/3

酢: 小さじ２

梅酢: 小さじ２

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作り方

1

キャベツとしその葉は千切り、キュウリは薄切りし、水気をよく切っておく。
2

冷凍保存袋に１とほぐした穂しそ、酢、だしのもと、梅酢を加えてもみ、余分な水気を捨てて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭でとれた穂しそと葉で

公開日：2015/09/27

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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