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栗のワイン煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
茹でた栗を日持ちさせようとワインを入れてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(作りやすい人分)
栗
15粒
※自然な砂糖
大さじ3
※ワイン
カップ1
※レモン果汁
小さじ2
※黒酢
大さじ1/2
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作り方
1
栗は硬めに茹でて殻を剥く。
2
鍋に※を入れて中火にかけ、1を入れる。
3
煮立ったら弱火にして10分ほど煮、火を止めて半日ほどおいて味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大粒の栗をたくさんいただいたので。
公開日:2016/09/10
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栗
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/01 17:33
ワイン風味がよいですネ♪♡オィシィෆˎˊ˗とてもおいしくできました♡(⸝⸝>ᢦ<⸝⸝)ˎˊ
sweet sweet ♡
ありがとうございます(^o^)
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