マッシュルームと鰹ふりかけの酸味スープレシピ・作り方

Name: マッシュルームと鰹ふりかけの酸味スープ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: マッシュルーム １個; かつおふりかけ 大さじ１; ※純米酢 小さじ１; ※馬場 みりん 小さじ２; 水 カップ１

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あけぼのマジック

鰹と昆布、ゴマが入って砂糖やみりん、醤油で仕上げた生っぽいふりかけを使っています。

材料（１人分）

マッシュルーム: １個

かつおふりかけ: 大さじ１

※純米酢: 小さじ１

※馬場　みりん: 小さじ２

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、スライスしたマッシュルームを入れる。
2

ふりかけと※を入れ、３分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふりかけの風味がいいので味付けに使ってみました。

公開日：2017/01/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。