おろし生姜入りナスの味噌汁レシピ・作り方

Name: おろし生姜入りナスの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: なす 小2本; 生姜 １かけ; ※だしのもと 小さじ2; ※味噌 小さじ2; ※純米酢 小さじ2; 水 カップ2

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あけぼのマジック

生姜は温めると体にいいらしいです。

材料（２人分）

なす: 小2本

生姜: １かけ

※だしのもと: 小さじ2

※味噌: 小さじ2

※純米酢: 小さじ2

水: カップ2

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったナスを入れる。
2

煮立ったら※を溶き、すりおろした生姜を加え、弱火で3分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスにちょっとピリリ感をプラスして。

公開日：2016/08/08

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。