太めキュウリの漬物風酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは縦半分にカットし種が気になるならスプーンで取り除きます。2～3ｍｍ幅の斜め切りにし塩揉みします。

2. 2

   塩揉みしてシンナリしたらサッと流水をかけ直ぐに水気を絞ります。☆と和え一晩くらい冷蔵庫で馴染ませます。

3. 3

   食べる直前に千切りにした青シソを混ぜます。