ハーブ屋さんの☆トマトとバジルのソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯剥きは好みで、細かくカットします。バジルの葉は包丁で細かく叩きながら、みじん切りにします。

2. 2

   使用した酢↑なければ甘酢、レモンと砂糖、寿司酢などでも。

3. 3

   ①と☆合わせます。※油、塩分は好みで加減、隠し味に分量外の醤油、麺つゆ、白だし等、少々加えても。

4. 4

   チキンソテー、ポークソテー、魚のソテー、カルパッチョ等のソースとして　どうぞ。