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鶏手羽先の焼き漬け レシピ・作り方

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あけぼのマジック
おつまみにも

材料（２人分）

手羽先
６本
☆湯浅醤油
小さじ２
☆みりん
大さじ1/2
☆生姜とピーチの酢
大さじ1/2
☆梅酢
小さじ１
☆酢
小さじ２
大葉
４枚
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作り方

  1. 1
    手羽先は魚焼きグリルで５分ほど焼いて中まで火を通す。
  2. 2
    焼いている間に☆を混ぜて置き、焼きあがったら漬けて１５分ほど味をなじませる。
  3. 3
    皿にもり、大葉の千切りを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

脂が落ちてさっぱり

公開日：2016/04/03
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関連情報

カテゴリ
手羽先

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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