トマトとバジルのハーブソルトスープレシピ・作り方

Name: トマトとバジルのハーブソルトスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: トマト 2個; バジルの葉 2枚; ☆だしのもと 小さじ２; ☆馬場 みりん 大匙３; ☆酢 大匙1/2; ☆ハーブソルト ６ふり; 水 カップ1半

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あけぼのマジック

トマトだけのミネストローネのようなイメージで。

材料（２人分）

トマト: 2個

バジルの葉: 2枚

☆だしのもと: 小さじ２

☆馬場　みりん: 大匙３

☆酢: 大匙1/2

☆ハーブソルト: ６ふり

水: カップ1半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、ざく切りしたトマトと刻んだバジルを入れる。
2

煮立ったらあくをすくい、☆を加えて5分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトをたくさんいただいたので

公開日：2016/07/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。