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ズッキーニとウィンナーのケチャップライス レシピ・作り方

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ブルーボリジ
ズッキーニは夏の疲労に効果のある野菜のようです。プランター菜園なのですが、立派なズッキーニの収穫が続いてます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯半
ズッキーニ
中1/2本
ウィンナー
3本
ピーマン
1/2個
サラダ油
大さじ2
コンソメ
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ズッキーニ、ピーマン、ウィンナーは大きさを揃えてカットします。
  2. 2
    サラダ油を熱したフライパンで①を炒めます。ズッキーニが軟らかくなるよう焦がさずジックリ炒めます。
  3. 3
    ご飯とコンソメを加えて炒めたらケチャップを加えて仕上げます。

おいしくなるコツ

冷ご飯の場合は軽く温めます。具、調味料は好みで調整して下さい。

きっかけ

プランター菜園のズッキーニを収穫したので。

公開日:2015/06/30

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンソーセージ・ウインナーピーマンズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ ピーマン ケチャップライス 炒飯
料理名
炒飯

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/27 21:57
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
2017/08/25 12:41
手早く作れて美味しかったです。ご馳走様でした。
愛理紗
こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪彩りが美しく、レシピ以上に美味しく作って下さったのが伝わり嬉しいです。

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