紫蘇ご飯レシピ・作り方

Name: 紫蘇ご飯
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 青シソ 3枚; 酢 大さじ1/2; 砂糖 ２つまみ; しょうがのしぼり汁 小さじ１; ハーブソルト １ふり; ご飯 180g

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

庭でとれたシソです！

材料（１人分）

青シソ: 3枚

酢: 大さじ1/2

砂糖: ２つまみ

しょうがのしぼり汁: 小さじ１

ハーブソルト: １ふり

ご飯: 180g

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

酢、砂糖、しょうがのしぼり汁、ハーブソルトをよく混ぜて、ご飯に混ぜ、千切りした青シソを軽く混ぜ込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シソは酢に直接入れると色が変わったりするので、後入れで。

きっかけ

暑い夏の食欲増進に

公開日：2015/06/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。