パスタもOK☆茄子ミートライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブ油と　みじん切りにした玉葱、挽き肉を入れて炒めます。

2. 2

   輪切りにした茄子を加え更に炒めます。

3. 3

   ☆を加え蓋をし、時々混ぜながら煮ます。

4. 4

   煮詰まってきたら仕上げに手で千切ったバジルを加えて火を止めます。ご飯に添えて　どうぞ。