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しらすとひじき入り山芋ふわふわ卵キッシュ風 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
砂糖で表面こんがり、甘い香り
材料(1人分)
すりおろした山芋
カップ1/2
卵
1個
ひじきふりかけ、しらす
各大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん、めんつゆ
各小さじ1
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作り方
1
すりおろした山芋に砂糖、めんつゆ、みりんを混ぜ、しらす、ひじきふりかけを混ぜ合わせる。
2
卵を加えてよく混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてレンジで1分20秒加熱する。
3
トースターで5分ほど焼き、焼き目をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山芋をすりおろし過ぎたので
公開日:2015/05/18
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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