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かまぼこの天ぷらピリ辛ソース レシピ・作り方
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あけぼのマジック
頂いたかまぼこ活用
材料(2人分)
かまぼこ
4枚
天ぷら粉
大さじ3
水
大さじ4
キムチのもと
大さじ2/3
みりん
大さじ1
酢
大さじ1/2
たれ用の水
大さじ1
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作り方
1
天ぷら粉と水を混ぜ、かまぼこをくぐらせ、170度に熱した油で揚げる。
2
鍋にキムチのもと、みりん、酢、水を合わせ、弱火にかけ、1を絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かまぼこの賞味期限が迫ってきたので
公開日:2015/07/16
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かまぼこ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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