三ツ星☆☆☆スクランブルエッグ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
自己採点のハーブ・ボリジの☆花3つ、ふわっとろっは あなた次第。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

3個
マヨネーズ
大さじ2半
牛乳
大さじ2
サラダ油又はバター
大さじ2
粗挽き黒コショウ(好みで)
少々

作り方

  1. 1
    卵とマヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油又はバターを熱し①を入れたら周囲から絶えず よく混ぜます。
  3. 3
    トロトロ半熟くらいで火を止め、皿に移動するまで混ぜます。※お好みの加熱具合で どうぞ。
  4. 4
    器に盛ったら お好みで粗挽き黒コショウを振り即どうぞ。青い☆型の花はハーブのボリジ、食べられます。

おいしくなるコツ

とにかく よく混ぜること。

きっかけ

フワフワとろとろっなスクランブルエッグが食べたくて。

公開日:2015/05/13

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ朝食の献立(朝ごはん)マヨネーズその他の卵料理
関連キーワード
牛乳 マヨネーズ スクランブルエッグ
料理名
スクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 6 件)

2021/02/22 13:29
パスタに乗せていただきました! いつものレシピがワンランク上の味わいになりうれしいです(*´ω`*) ありがとうございましたーっ!!
じーえむ。
2021/02/16 09:38
ふわとろで美味しかったです(>ω<) ご馳走さまでした♪
makicchi**

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