小豆豆乳アイス レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れてゆであずきを入れ、中火にかけ、白だし、みりん、砂糖、塩を加える。
- 2 煮立ったらあくをすくい、弱火にして豆乳を混ぜる。
- 3 ２をミキサーにかけて、タッパーに入れ、粗熱が取れたら冷凍庫に入れる。
- 4 1時間おきくらいに軽くかき混ぜ、なめらかに固める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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