シンプルな美味しさ◎エビとネギのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティを規定よりやや固めに茹でる（むきエビも一緒に茹でる）。ネギは３センチほどに、唐辛子を小口に薄く切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、唐辛子、ニンニクを中火で炒める。香りが立ったら、長ネギを焼き色がつくまで炒める。

3. 3

   スパゲティをしっかり湯切りし、②に加え、具とよく混ぜ合わせながら塩を加えて１分ほど炒める。