ホットケーキミックスで☆バター風味スコーン レシピ・作り方

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ブルーボリジ
バターのようなマーガリン使用ですが、バターの香るホワイトチョコレート入りのサクサクッ簡単スコーンです。

材料(5人分)

ホットケーキミックス
200g
マーガリン又はバター
60g
ヨーグルト
大さじ2
牛乳
大さじ1半
板ホワイトチョコレート
1枚 50g

作り方

  1. 1
    ボウルにホットケーキミックスとマーガリン又はバターを入れ、泡立て器でマーガリンを潰し粉に塗しながら、そぼろ状になるよう混ぜます。
  2. 2
    ヨーグルトと牛乳を加え同様に そぼろ状になるよう混ぜ、手で割ったチョコレートを加え、一まとめにします。※オーブンの予熱開始。
  3. 3
    そのまま10~15分放置した後、手で長方形に延ばし、好みの大きさにカットします。180度のオーブンで14~15分焼きます。
  4. 4
    ケーキクーラー又は網に乗せて冷まします。冷めるとサクサク感が増します。

おいしくなるコツ

生地は なんとくなく まとまっていれば大丈夫です。

きっかけ

持ち寄りの お菓子に。

公開日:2015/04/10

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスバタークリームその他のチョコレートスコーン
関連キーワード
ホットケーキミックス チョコレート マーガリン スコーン
料理名
スコーン

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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