ホットケーキミックスで☆バター風味スコーン レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- マーガリン又はバター 60ｇ
- ヨーグルト 大さじ2
- 牛乳 大さじ1半
- 板ホワイトチョコレート 1枚 50ｇ
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックスとマーガリン又はバターを入れ、泡立て器でマーガリンを潰し粉に塗しながら、そぼろ状になるよう混ぜます。
-
2
ヨーグルトと牛乳を加え同様に そぼろ状になるよう混ぜ、手で割ったチョコレートを加え、一まとめにします。※オーブンの予熱開始。
-
3
そのまま10～15分放置した後、手で長方形に延ばし、好みの大きさにカットします。180度のオーブンで14～15分焼きます。
-
4
ケーキクーラー又は網に乗せて冷まします。冷めるとサクサク感が増します。
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- 料理名
- スコーン
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