翌日が美味しい☆圧力鍋で野菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元は色が変わる程度　下茹でします。

2. 2

   圧力鍋に鶏手羽元、ざく切りにした野菜、水を入れて蓋をし中火にかけます。圧が上がったら弱火で加圧10分、火を止めて自然冷却します。※トマトは熟してグズグズになったもので可。

3. 3

   蓋を開け鶏がらスープの素と塩を加えて調味します。※水分も好みで（分量外）追加します。