鮭いくら親子丼レシピ・作り方

Name: 鮭いくら親子丼
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: 刺身用サーモン 約100ｇ; いくら 大さじ２; 本醸造みりん 大さじ２; 醤油 大さじ２; 砂糖 小さじ1/2; ご飯 2人前

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

別々に買ったので本当の親子じゃないけれど（笑）

材料（２人分）

刺身用サーモン: 約100ｇ

いくら: 大さじ２

本醸造みりん: 大さじ２

醤油: 大さじ２

砂糖: 小さじ1/2

ご飯: 2人前

作り方

1

醤油、みりん、砂糖をよく混ぜ合わせて、サーモンといくらを漬け、冷蔵庫で一昼夜寝かせる。
2

ご飯に１をのせていただく。
海苔などを添えても。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

刺身用サーモンが売っていて、そのそばにイクラも売っていたので

公開日：2015/07/18

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。