圧力鍋で☆餅入り小豆ご飯ですが餅米お赤飯風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米は洗米し30分くらい（各家庭の方法で）水に浸けて吸水させ、ザルに上げて水切りしておきます。お赤飯用の小豆缶は汁ごと使います。切り餅は細かくカットします。

2. 2

   圧力鍋に米、お赤飯用小豆缶（汁ごと）、水を入れて蓋をし中火にかけます。圧が上がったら弱火で４分、火を止めて20分くらい冷却。

3. 3

   蓋を開けて混ぜ合わせたら蓋をして5分蒸らします。

4. 4

   お赤飯用小豆缶に塩分がありますが、お好みでゴマ塩を振って　どうぞ。冷めた場合はレンジで温めると。